"Банк новинок на рынке мучных кондитерских изделий: 2016-2017 года" (доступна обновленная версия)

Цель исследования: мониторинг инновационной деятельности компаний и выводимых на рынок новинок

Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с потребителями, для отслеживания тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли

Направления использования результатов исследования: бенчмаркинг, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам

Временные рамки исследования: 2016-2017 года

Сроки проведения исследования: 2017 год

Ключевые параметры рынка: По итогам 2016 года объем производства печенья и пряников в РФ вырос на 2,6% относительно 2015 года, а за последние 5 лет на 22,7%. При этом другие направления мучного кондитерского производства показывают ниспадающий тренд. Увеличение объемов производства печенья и других видов выпечки с длительными сроками хранения связан со смещением потребительского спроса из более дорогих категорий в сторону более дешевой кондитерской продукции.

Всего в обзоре "Банк новинок на рынке мучных кондитерских изделий: 2016-2017 года" представлены новинки, выпущенные на российский и зарубежный рынки мучных кондитерских изделий.

В Обзоре представлены товары в следующих категориях: торты, пироги, печенье, вафли, пирожное, пряники, кексы, сдоба, блинчики и т.д. В Обзоре представлены новинки таких компаний как: "Север-Метрополь", " Фили-Бейкер", "Хлебпром", "Кондитерское производство "Север", "КБК "Черемушки", "Кондитерская фабрика "Слодыч", BAKER HOUSE, Mars, Premier Foods и многих других.

Преимущества исследования: методология и комплексный анализ различных источников (эксклюзивная информация участников рынка, мониторинг федеральных, региональных и отраслевых средств массовой информации, тендерная информация, данные профильных федеральных и региональных ведомств и др.). В описании каждого продукта дана основная информация о нем, к примеру, производитель, страна, изображение, потребительские качества, тара и т.д. Благодаря этой информации Обзор становится ПОЛНОСТЬЮ ГОТОВЫМ инструментом для поиска новых клиентов и партнеров, и анализа новых трендов.

Опыт работы и референции: Информационно-аналитическое агентство INFOLine реализует для клиентов заказные исследования и выпускает инициативные исследования по розничной торговле FMCG и рынку продовольственных товаров c 2005 года. Нашими постоянными клиентами являются торговые сети FMCG (в том числе лидеры рынка "Магнит", X5 Retail Group, Auchan, "ДИКСИ", Metro cash&carry, "Лента", "ОКЕЙ", "Зельгрос", "Мария РА") и др., отечественные и зарубежные производители и поставщики (ГК Дымов, Союзопторг, "Каравай", "Объединенные кондитеры", ГК "Солнечные продукты", "КБК "Черемушки", "БКК "Коломенский", Stern Ingredients, "Сибирский гурман", "Евразиан Фудс Корпорэйшн", "Мондэлис Русь", ГК НМЖК) и многие другие.

Методы исследования и источники информации:

• интервьюирование и анкетирование компаний-участников рынка продуктов питания;
• мониторинг состояния рынка продуктов питания, важнейших событий и тенденций отрасли;
• мониторинг более 10 000 российских и зарубежных СМИ, который информационно-аналитическое агентство "INFOLine" осуществляет с 2005 года в рамках услуги "Тематические новости: Рынок кондитерской продукции РФ". Чтобы БЕСПЛАТНО получить пример новостного мониторинга по рынку кондитерских изделий, нажмите ЗДЕСЬ.