Свяжитесь прямо сейчас:
+7 812 322 6848 или +7 495 772 7640
mail@infoline.spb.ru или Задать вопрос
 
Обзор "Банк новинок на рынке мучных кондитерских изделий: 2019 год" (доступна обновленная версия)

Обзор "Банк новинок на рынке мучных кондитерских изделий: 2019 год" (доступна обновленная версия)

  • Дата выхода : 11.02.2020
  • Кол-во стр: 160
  • Язык отчета: Русский
  • Демо-версия: Загрузить
  • Стоимость: 60 000 руб   615 USD   565 EUR
Twitter Yandex Mail Google Bookmarks Одноклассники FriendFeed

Цель исследования: мониторинг инновационной деятельности компаний и выводимых на рынок новинок

Рекомендуем: для повышения эффективности взаимодействия с потребителями, для отслеживания тенденций на рынке, управления ассортиментным портфелем, для бенчмаркинга и конкурентного анализа компаний отрасли

Направления использования результатов исследования: бенчмаркинг, анализ конкурентов, маркетинговое и стратегическое планирование, поиск клиентов и партнеров, подготовка к переговорам

Временные рамки исследования: 2019 год

Сроки проведения исследования: 2019 год

Ключевые параметры рынка: рост производства продуктов питания по итогам 2019 г. в сопоставимых ценах составил 4,9%. Увеличению объемов производства продуктов питания в РФ способствовали: рост сырьевой базы, действующее продовольственное эмбарго, более конкурентная цена отечественной продукции на внешних рынках.

Производство кондитерских изделий в России в 2019 году показало незначительный рост в 0,9% и достигло 3,93 млн. тонн, вновь установив рекорд. Рост производства обеспечили, главным образом, мучные кондитерские изделия (печенья, пряники и т.д.). Стоит отметить, что в 2018 году среднедушевое потребление кондитерских изделий установилось на уровне 25,2 кг в год на человека и это самый высокий показатель за всю историю наблюдений, однако он почти не изменился по сравнению с предшествующим 2017 годом (24,5 кг в год на человека).

В ответ на рост потребления мучных кондитерских изделий, участники отрасли не только выпускают новинки в данной категории, но и увеличивают производственные мощности, так например в 2019 году на Тульской кондитерской фабрике "Ясная Поляна" запустили в эксплуатацию новую высокопроизводительную поточной производственной пряничной линии.

На развитие рынка кондитерских изделий оказывают влияние глобальные потребительские тренды, такие как растущее внимание к заботе о здоровье, увлечение спортом, активным образом жизни и здоровым питанием, eat to go.

В Обзоре представлены 370 новинок в следующих категориях: торты, печенье, вафли, пирожное, пряники, кексы, крекеры.

В обзоре представлены новинки следующих компаний: Вастэко Партнес, Хлебпром, Кондитерская фабрика Саратовская, Пищекомбинат Бежицкий, Voortman Bakery, Bahlsen GmbH & Co. KG, Oy Karl Fazer Ab и многие другие.

Преимущества исследования: методология и комплексный анализ различных источников (эксклюзивная информация участников рынка, мониторинг федеральных, региональных и отраслевых средств массовой информации, тендерная информация, данные профильных федеральных и региональных ведомств и др.). В описании каждого продукта дана основная информация о нем, к примеру, производитель, страна, изображение, потребительские качества, тара и т.д. Благодаря этой информации Обзор становится ПОЛНОСТЬЮ ГОТОВЫМ инструментом для поиска новых клиентов и партнеров, и анализа новых трендов.

Опыт работы и референции: Информационно-аналитическое агентство INFOLine реализует для клиентов заказные исследования и выпускает инициативные исследования по розничной торговле FMCG и рынку продовольственных товаров c 2005 года. Нашими постоянными клиентами являются торговые сети FMCG (в том числе лидеры рынка "Магнит", X5 Retail Group, Auchan, "ДИКСИ", Metro cash&carry, "Лента", "О"КЕЙ", "Зельгрос", "Мария РА") и др., отечественные и зарубежные производители и поставщики (ГК Дымов, Союзопторг, "Каравай", "Объединенные кондитеры", "КБК "Черемушки", "БКК "Коломенский", Stern Ingredients, "Сибирский гурман", "Евразиан Фудс Корпорэйшн", "Мондэлис Русь", ГК НМЖК) и многие другие.

Методы исследования и источники информации:

  • интервьюирование и анкетирование компаний-участников рынка продуктов питания;

  • мониторинг состояния рынка продуктов питания, важнейших событий и тенденций отрасли;

  • мониторинг более 10 000 российских и зарубежных СМИ, который информационно-аналитическое агентство "INFOLine" осуществляет с 2005 года в рамках услуги "Тематические новости: Рынок кондитерской продукции РФ". Чтобы БЕСПЛАТНО получить пример новостного мониторинга по рынку кондитерских изделий, нажмите ЗДЕСЬ.

Об обзоре

Новинки на рынке России

Вафли

Крекер

Кексы

Печенье

Пирожные

Пряники

Торты

Снеки

Новинки на зарубежном рынке

Вафли

Кексы

Крекер

Коржи

Печенье

Пирожные

Пряники

Торты

Снеки

Информационные продукты INFOLine


 


05.11.2024
По данным обзора INFOLine "Рынок общественного питания России 2024 года", digital-продажи в отрасли растут быстрее, чем вся индустрия в целом. Эксперты поясняют: digital-продажи включают в себя мобильные заказы, работу киосков внутри ресторанов, оборот агрегаторов и др. Сами участники рынка отмечают современный тренд: сегодня доставка из заведений уступает темпам прошлых лет, однако формат Click&Collect (навынос) развивается весьма активно, особенно в регионах.

05.11.2024

05.11.2024

02.11.2024

01.11.2024


 
Банк новинок
Карта Контакты

Copyright © 2024: Информационное агентство “INFOLine” - маркетинговые исследования
Санкт-Петербург: +7 812 322 6848, Москва: +7 495 772 7640
электронная почта: mail@infoline.spb.ru
Адрес в Санкт-Петербурге: 199155, Россия, Санкт-Петербург, пр.КИМа, дом 28
ИНФОЛайн тел. +7(812)3226848 Свидетельство о регистрации СМИ ИА №ФС77-37500 от 15.09.2009 г. Роскомнадзор Москва

Мы принимаем к оплате:
  


Яндекс цитирования