INFOLine выбрал три наиболее интересные новинки продуктов питания и напитков, появившиеся на российском рынке в сентябре 2026 года. В их числе — конфеты со вкусом том-яма, безлактозный питьевой йогурт с кусочками кокосового желе и безалкогольный пивной напиток со сливочно-ванильным вкусом.
Выбор сделан специалистами INFOLine в рамках подготовки ежемесячного обзора «Банк новинок на рынке продуктов питания и напитков РФ». Всего в сентябре аналитики выявили более 300 новых продуктов, вышедших на полки магазинов России и мира.
Тройка наиболее интересных новинок выпуска по мнению INFOLine:
Конфеты со вкусом том ям от «Томер»
Конфеты выделяются необычным для кондитерской категории вкусовым сочетанием: горький шоколад с содержанием какао 72% сочетается с начинкой с лемонграссом, кокосом и перцем чипотле. Новинка отражает тренд на азиатские вкусы, который распространяется за пределы традиционных категорий. Необычная рецептура позволяет продукту выделяться на полке и привлекать аудиторию, заинтересованную в новых гастрономических впечатлениях.
Главная ценность: высокая заметность на полке за счет необычного вкусового сочетания.
Безлактозный питьевой йогурт Super Joy «Ната-де-коко» — ТМ Viola
В линейке сразу три экзотических вкуса: ананас‑кокос, лимонный сорбет и манго‑личи. Продукт объединяет сразу несколько трендов: безлактозность (функциональное преимущество), необычную текстуру (кусочки кокосового желе) и удобный формат «на ходу». При этом йогурт не воспринимается как компромиссный «диетический» продукт — это скорее десерт с игровым элементом и лёгким азиатским акцентом.
Главная ценность: сочетание функциональности, необычной текстуры и удобного формата потребления.
«Балтика 0 Сливочное» — безалкогольный пивной напиток
Безалкогольный напиток переосмысляет привычный сегмент: сливочно‑ванильные и карамельные оттенки сочетаются с лёгким пивным профилем. Так «Балтика» предлагает новый сценарий потребления — не «вместо пива», а как самостоятельный десертный напиток с узнаваемым характером категории. Это редкий пример, когда массовый бренд смело экспериментирует с вкусовым профилем и расширяет границы сегмента. Новинка вызвала ажиотаж в социальных сетях.
Главная ценность: необычный вкусовой сценарий в массовом безалкогольном сегменте.
Заполните ЗАЯВКУ и получите отчет, а также узнайте о новых интересных предложениях по электронной почте.
Тренды подтверждают эксперты: итоги конкурса «Новинка года 2026»
17 сентября 2026 г. на площадке международной выставки WorldFood Moscow состоялась торжественная церемония вручения наград конкурса продуктов питания и напитков "Новинка года 2026".
В этом году конкурс прошел в третий раз и собрал максимальное за свою историю число заявок. Около 300 новых продуктов, вышедших на рынок за последний календарный год, было представлено на суд экспертов. В шорт-лист вошли 190 позиций. В результате работы жюри 16 гастрономических премьер признаны лучшими в своих номинациях. География участников: Россия, Казахстан, Беларусь.
Выбор экспертов подтвердил ключевые тренды пищевой индустрии:
-
Азиатский акцент. Тренд прослеживается в разных категориях: от хотстеров «Горячая штучка» и креветок Fish&More до колбасок от «Тамбовского бекона».
-
Премиальная утончённость. В этом направлении выделяются чипсы с трюфельным вкусом от белорусской «Азбуки снеков» и фруктовые соусы для сыра торговой марки Yelli — продукты, делающие ставку на изысканность и «гурманский» подход.
«Рынок движется в сторону смелых вкусовых сочетаний и новых сценариев потребления, — отмечают эксперты INFOLine. — Конкуренция разворачивается уже не только за счёт цены и упаковки, но и за счёт уникального опыта, который продукт даёт потребителю. Производители всё чаще совмещают функциональность, необычную текстуру и нестандартные вкусовые профили, чтобы выделиться на насыщенном рынке».
Скачать каталог победители конкурса
Наши менеджеры ответят на все интересующие вопросы:
+7(812)322-6848, (495)772-7640
retail@infoline.spb.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot
НОВЫЕ проекты: 
